스톤베이 소비뇽 블랑 가성비 화이트 와인 추천

화이트 와인 중에 하나를 추천해라고 한다면 제가 가장 많이 마시는 가성비 좋은 스톤베이 소비뇽 블랑 와인을 추천해 드리고 싶습니다. 할인가 2만 원대로 가성비가 너무 좋고 훌륭한 산미감으로 클라우드 베이랑 맛이 비슷해 대체 와인으로 저렴하게 즐기실 수 있습니다.

 

 

 

스톤베이 소비뇽 블랑(Stone Bay Sauvignon Blanc)

• 생산지: 뉴질랜드 남섬 말보로
• 양조장: 스톤베이 와인즈
• 품종: 소비뇽블랑 100%
• 알코올: 12.5%
• 음용 온도: 8~10도
• 가격: 2~3만원

 

스톤베이 소비뇽 블랑

 

와이너리 Story

스톤베이(Stone Bay)는 마오리 역사 및 고향과 관련 있는 와이너리로 뉴질랜드 마오리 언어로 '긴 흰 구름의 땅'을 의미하며 라벨에 그려진 문양은 물고기를 중시하는 마오리족의 상징 중 하나라고 합니다. 울퉁불퉁한 산과 돌이 많은 강, 뉴질랜드의 아름다움을 반영하여 스톤베이로 지음으로써 특별한 환경, 전통적인 소유자로부터 영감을 얻고 뛰어난 품질을 와인에 반영했다고 합니다.

 

 

 

Tasting Note

• 색: 말린 볏짚 느낌의 연한 레몬색으로 옅고 투명합니다.
• 향: 레몬, 라임, 시트러스 향이 나며 강한 편은 아닙니다. 건초의 향이 조금 섞여 있고 굉장히 단 향기가 납니다. 알코올향은 거의 나지 않습니다.
• 맛: 산미가 조금 있는 편이며 바디감은 가볍고 조화로운 느낌입니다. 샤인 머스켓, 청포도의 과실맛도 채워주고 뒤로 갈수록 진해서 미네랄적인 부분은 감지가 덜된 느낌입니다.

 

추천 음식

초장을 찍어 먹는 바다생선회, 해초요리, 연어, 새우구이, 조개류, 월남쌈, 바닷가재 등 해산물 쪽 음식과 매우 잘 어울립니다. 고트치즈와 페다 치즈 또한 잘 어울리는 편입니다.